Schwarzwalder Kirschtorte
90 min plus kuhlen · 12 Stucke · Anspruchsvoll
Zutaten
- 3 Boden Schokobiskuit
- 600 ml Schlagsahne
- 400 g Kirschen, entsteint
- 4 EL Kirschwasser
- 80 g Zucker
- Raspelschokolade zum Bestreuen
Schritte
- Boden stapeln mit Kirschfullung und leicht gesußter Sahne, Oberseite glatt streichen.
- Rand mit Schokoraspeln und Kirschen dekorieren.
- Mindestens vier Stunden kuhlen vor dem Anschnitt.
Hinweis
Sahne erst fast steif schlagen, dann Zucker dazu, sonst wird sie kornig.