Foodseven Kochstudio

Offline-Kochkurse und Rezeptnotizen aus Illinois.

Meisterkurse

Praktische Termine in unserer Kuche in Des Plaines. Kleine Gruppen, klare Ablaufe, Techniken fur zu Hause.

Teig ruhren, hobeln, kochen, anbraten, mit zwei klassischen Saucen servieren.

$95 · 3 Stunden

Fleisch plattieren, Panierfolge, Fett temperieren, Beilagen sauber timen.

$110 · 3,5 Stunden

Teigfuhrung, Formen, Laugenbad, Salz und knusprige Kruste.

$85 · 3 Stunden

Schneiden, dinsten, marinieren, und Menus ohne schwere Saucen planen.

$75 · 2,5 Stunden

Schokoboden, Kirschen, Sahne, und dezente Kirschwasser-Note.

Nockerln, reduzierte Bratensoße, Kräuter, und schneller Pfannenfinish.

Murbeteig ohne Butter, Apfelschichten, Zimt, und saftiger Boden.