Veganer Apfelkuchen
70 Minuten · 8 Stucke · Einfach
Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 80 g Zucker
- 120 ml neutrales Ol
- 120 ml pflanzliche Milch
- 3 große Apfel
- Zimt
- Zitronensaft
Schritte
- Apfel schalen, würfeln, mit Zitrone und Zimt mischen.
- Trockene und flussige Zutaten verruhren, Apfel unterheben.
- In Springform backen bis gold und trocken gestochen.
Hinweis
Wer mag, streut Mandelblattchen auf den Teig vor dem Backen.